我家不算很窮,但絕對跟富有沾不上邊
但我和多拔秉持,賺的錢、要自己花掉的才能列入財產;來不及花的、都將變成遺產!
還有與其將來病奄奄的花,不如現在就儘量給他最好的
↑
以上這些理論,都僅限於照顧二位王子,我和多拔是肖想靠國家(健保和國民年金)過下半輩子。
為了實現以上想法,我家決定從食開始出發 ~
食材都採購有機的 ~ 澳洲的板腱、有機蕃茄、紅蘿蔔
自從去美兆健檢後,護理師說蕃茄和豆漿是男人的攝護腺聖品,因為多拔不能喝豆漿
所以蕃茄變成我家三個男人的保健食品。
有機的馬鈴薯
有機的馬鈴薯雖然已經放了一週,仍然呈現出蘋果般的滋養色澤,口感Q嫩彈牙
我家的有機是多拔每週日在士林特力屋外的有機菜園擺攤直接購買,
買了幾次發現他們的品質比超市及量販店的還要優質,所以之後就一週麻煩拔拔
採買一次。
P.S.7/09更新:
1.士林特力屋外的有機菜園攤販遷往信義區四四南村,僅假日有販售,
住附近的人可以找找。
2.新發掘住家附近有機商店,仔細詢問菜的來源,主要為平鎮(福田農場)、新竹
福田農場為國內有名的有機農場→ 有興趣請進入
購買有機請記住詢問來源農場,並要再行確認農場的真假與評價,確保品質。
在廚娘大展廚藝時,小M坐在麻麻準備的廚房貴賓席等候
除了食材外,所有烹煮之源「水」當然不能馬虎
當初也考慮了很多廠牌包含3M,最後接受拔拔好友特力屋店長的建議買了供應很多間
餐飲連鎖生飲設備的愛惠浦老牌子,技術純熟、也不怕耗材的斷貨。
另外,我這個懶麻麻除了青菜是每天現煮外,其他的肉類及澱粉會儲存2~3天的份量
所以一個好的冰箱也不可缺少!
我都把肉和澱粉類放進真空儲藏室,食物解除真空後,跟當天煮的味道一樣
之前我懶到有真空室也不用,讓煮好的馬鈴薯一天天越來越臭,
索性試試廣告有沒有騙人
結果真的不是我哈日,H牌的設計真的不賴,試用後不會有被廣告欺騙的感覺!
趁著牛肉在燜煮,拿出前天雞軟骨熬的膠原蛋白分裝進剛買的製冰盒
因為天氣熱,膠原蛋白放在冷藏怕保存不了太久,所以分裝放入冷凍室,吃生鮮餐時
每次放入一顆,可以顧關節、兼養顏美容啦!
↑
以為這招很聰明,沒想到告訴糖媽後,她早就這樣作了,
還有雞軟骨熬完的湯是膠原蛋白,我也是在倒掉三鍋以後才知道的,
先前我以為白白的湯是髒水
製冰盒我買有蓋子的,以免冰箱的異味或不小心湯汁溢出
P.S.製冰盒是瑪麗亞昨晚下班冒著狂風暴雨去買的,本來想去永春站日式雜貨店
買有造型的,可是頭戴安全帽、身穿著雨衣,繞了一圈我還是沒勇氣進去
幸好在我家附近的五金雜貨店,有買到這造型和清洗難易度都不差的製品。
放進冷凍櫃的最上層 ~
這個冷凍櫃有三層設計,也很貼心,拿冷凍室的食物不會像大海撈針般無助
工商服務時間 ~ 噴火龍對大白熊
多多和小M總是趁麻麻在廚房忙時,自個在外面一一ㄚㄚ打得火熱!
終於 ~ 多多和小M的晚餐準備好了
是我的手腳太慢了嗎?小M可以等到累成這樣
胖多現在牛肉只能吃21g
小M平常只能吃10g,今天現煮趁新鮮多給4g
趁麻麻去拿圍兜兜,胖多踮腳想偷吃
拔拔說:為了吃,小多什麼指令都會豁然明瞭、還會極盡諂媚之能事
笑的像一朵「大」白花
膀胱無力又稿尿的小M現在吃完飯,為避免出事,無論尿有多少、
一定盡責尿一泡給麻麻看。
你看小M那表情多麼驕傲 ~ 小M:這次我有來的及了喔!麻麻我好棒呢
跟上次闖禍時差有夠多的啦!
奇怪小M哪時舌頭變成跟長舌比一樣 ?
飯後半小時 ~ 是我家的水果時間,今年的荔枝便宜又好吃
小M白天是作小偷去喔,美食當前、多多會笑得像朵花、小M會露出招牌電眼才對
怎會在度菇呢?
還累的低下頭
乾脆趴下來,而旁邊的「大」白花依舊盛開
來張荔枝特寫,為台灣的農民加油!最近的香蕉也是漂亮、大根、又好吃喔
P.S.這是落米的,所以賣相沒那麼好,端午那天買整串的,每顆都又大又紅
但是整串和落米的都好吃喲!台灣農民讚啦
這是我家過得有點小窮,但十足開心的日子
<p>晚餐看起來很美味喔~多多和小M好幸福喔!</p>
回覆刪除<p>心靈的富有比較重要<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> 有多多和小M在你就是大富婆了</p>
<p> </p>
[版主回覆06/23/2010 13:07:56]<p>最近都煮一大鍋牛肉湯給他們吃,我自己聞都覺得很香ㄟ<br>因為雞肉含磷多,會影響鈣的吸收,我家生鮮先前沒加骨粉,所以血檢都缺鈣<br>想多吃幾週牛肉,再來開始正常替換幾種肉類。<br><br>錢真是夠用就好,生不帶來、死不帶去的,但是這個夠用,我們這種薪水階級的,還是得辛苦打拼才有!<br>所幸有了這2寶,日子過得很開心快樂,相信你也懂這種幸福 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
<p>哇~~瑪麻好用心~~</p>
回覆刪除<p>還有秤喔!!!!!!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
<p>我都是量其大約!!!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/8.gif"/></p>
<p>吃雞肉會缺鈣喔??</p>
<p>那是阿球的主食說~~</p>
<p>看來長工要見賢思齊燉牛肉了!!</p>
<p>對了 ~~南瓜也是不錯的食材喔!</p>
[版主回覆06/24/2010 09:17:13]<p>先前我也是用目測法啦,只是眼拙 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/>,常有很大出入<br>小M體質特殊,需要嚴格控管蛋白質、一旦超量就會發病一直走。<br><br>我家先前生鮮也幾乎都是雞肉,但是忽略用大骨還是其他食材來補充鈣質<br>所以在一次小M的定期血檢驗出缺鈣,拿多多也去對照、確認是小M體質或是食物出問題,後來發現應該是食物、所以2兄弟都有些小嚴重的缺鈣。<br>所以我現在除了鈣(檸檬酸鈣),每餐也放一匙美樂狗的骨粉,由保健和食補雙管齊下。<br>魔球瑪麻如果不放心,去醫院作個血檢驗鈣,大約100元、馬上見真章,也不用一直掛在心上 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/><br><br>我家根莖類都很愛,舉凡地瓜、馬鈴薯、甜菜根、包含南瓜甚至芋頭,所以我家越來越往 〝橫〞著走 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/8.gif"/></p>
<p>看到他們的餐點~心中突然有個問題,那碗真的只有21公克嗎?又仔細再看了一次原來是牛肉21克</p>
回覆刪除<p>我沒有像你量的那麼準確吔~我都是會混在一起,再去秤重~我家不論大小都是一餐吃50克</p>
<p>其實我們都不是富有之家,我家那些小鬼只有窮麻麻,所以他們沒機會穿金戴銀</p>
<p>不過~我只能說我把我的愛全都給了他們~我想他們也是把他們的一生全都給了我</p>
<p>北部似乎比較方便買到有機蔬菜,南部的有機蔬菜老是那幾種,所以我現在如果能在市場買到自家種的蔬菜,就以這個為主~從月底開始~我家附近開始每個星期日下午都有~有機蔬菜~的市集,如果蔬果類種類夠多的話,我就可以改為每個星期去採買一次了</p>
<p>cookie上次回診,老師說他應該有缺鈣的現像,不然怎麼會有一個星期出現四次的抽筋,目前每天幫他補充鈣粉,效果好像還不錯,這個星期都沒有出現抽筋的現像</p>
<p>我應該要也來個定期熬大骨湯才對,不然每個月都是熬養肝雞湯,好像鈣質的補充沒有那麼的足夠</p>
<p> </p>
[版主回覆06/28/2010 09:35:04]<p>多多和小M的餐,我秤重的只有肉類和澱粉類,因為肉類和澱粉類含有蛋白質,<br>小M蛋白質要嚴格控管→ <a href="http://tw.myblog.yahoo.com/dodo-money/article?mid=3148&prev=3198&next=3047&l=f&fid=12"><font color="#0080ff">我的計算方法</font></a>,另外澱粉吃了容易胖、多多不能再胖了,其他的我就沒計算的那麼清楚。<br>至於有機蔬菜,台灣真的沒那麼普遍、北部比南部好不了多少,昨天我去特力屋買東西、順便去買菜,老闆跟我說這週是最後一週在這賣菜了,之後要換地方賣。但我家附近7/2要開一家蔬菜專賣店,希望可以提供很好品質的蔬菜,不然又要傷腦筋了。<br>還有鈣的部份,要不要下次去請老師幫cookie驗一下,我家2個因為先前生鮮疏忽、都缺的有些嚴重,但還沒有症狀出現,但缺鈣除了骨質疏鬆、還關乎心臟問題,所以要小心注意,我現在是藥補(我用人吃的三多檸檬酸鈣+D3)、食補雙管齊下,3個月後要再去作一次複檢。</p>
<p>小姐, 大手筆一揮, X萬價格昂貴的沙發扛進家, 這還稱為小窮? </p>
回覆刪除<p>你是想氣死我這個窮人家是吧? </p>
<p>這個冰箱我倒是非常中意, 可以列入將來汰換冰箱時的首選, </p>
<p>我喜愛享受做飯時, 小朋友們圍在身邊陪我做菜時期待的過程,</p>
<p>最開心是, 他們吃到碗底朝天還意猶未盡的大力捧場,</p>
<p>我是一個連泡麵都煮得相當難吃的笨拙烹調技術,</p>
<p>真是楸感心寶貝們不嫌棄! </p>
<p>妳找出好幾款素食品牌, 我挑了一下應該會考慮瑪丁那款的成份比較適合小比,</p>
<p>或許寵物展時先索取幾包試用包回來吃吃看, 要不然, 先前買了2款素食都不合適,</p>
<p>這2包, 我還不知道該如何處置? 才買沒多久, 丟掉嫌可惜, 已經拆封又不好意思送人,</p>
<p>真是不知該怎麼處理才不浪費!</p>
<p>順道一提, 給小朋友吃荔枝時要小心喔!</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
[版主回覆06/28/2010 10:00:14]<p>唉阿!我現在大筆一揮,都是揮我自己和多拔的養老金啦!<br>把錢瀟灑的花出去、來換回對小鬼們實用的東西<br>說到這沙發,星期六送來可真是挺好坐的,而且感覺高度真的降了很多,他們跳來跳去,也比較不會擔心,而且短腿多蹬著他自己的床、還可以爬得上來喲!<br>但是茶几還沒買,我和多拔吃飯是用圓板蹬一人一張、克難到不行,因為茶几是我們2個人用的、這錢就捨不得花,昨天找了一整天才找到便宜又稍滿意的 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/><br>今天再確認一下,就來下訂。<br><br>至於素食飼料我是都還沒認真研究,因為小M要一個月後才能更動飼料,想說先給你看、有沒有小比可以吃的,寵物展也是幾乎每個飼料廠商都會送試吃包,所以等那時拿一些、也順便當場仔細看成份,會比較安心。<br><br>我家吃荔枝,是他麻麻一口、多多一口、小M一口,我不會整顆給他們,所以安心啦!</p>
牠們好幸福~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>來看看你們~祝你們天天開心呀~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/>
回覆刪除[版主回覆07/05/2010 18:06:18]<p>謝謝阿福媽 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/> 以我們家粗線條的個性,很難得會不開心的 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/8.gif"/></p>
哇~吃ㄉ這麼美味~那他們不是吃飼料喔...麻麻都做鮮食啊<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>
回覆刪除[版主回覆07/09/2010 11:01:35]<p>麻麻沒振作到每餐吃鮮食啦 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/><br>我家要上班的早餐是吃乾飼料,晚餐吃鮮食,假日就都全吃鮮食<br>因為自己作的食物來源清清楚楚,吃的比較安心,畢竟他們沒有健保<br>看診的費用是醫生說了算、沒得討價,所以索性多花些錢在吃的上面<br>避免造訪醫生北北 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
<p>之前我ㄝ有試過鮮食~吃ㄌ之會沒人要吃飼料ㄌ.寧願挨餓</p>
回覆刪除<p>要不然就是只挑肉吃..壞</p>
<p>有ㄉ食物便便會軟ㄌ點<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/15.gif"/></p>
<p>目前只給一些蒸地瓜加飼料<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
[版主回覆07/09/2010 12:05:59]<p>多多以前跟大大王一樣,飼料、鮮食都要ㄚ伯ㄚ母的拜託他吃 <br>後來發現他給寵過頭、脾氣越來越無法無天,<br>所以後來領養小M、可以一起作伴,也可以讓多多的身心健全些<br>小M是大胃王,只要能入口的都好吃、包括苦苦的肝藥 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/20.gif"/> <br>多多遇到強勁的對手、加上他有一個鐵石心腸的麻麻 <br>小M剛來過瘦,多多不吃飯、所以小M都吃2份餐,多多餓肚子一陣子後<br>就連吃乾飼料都欣喜若狂,也改掉了挑食的壞毛病 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>體重也像吹風般驟昇 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/20.gif"/></p>