2009/12/10

幸福的果凍 ~ 補充水分的法寶

小M需要注意水份的補充，以避免尿道產生結石、或肝膽負擔加重
雖然他已經比小多多喝很多水了，但我總是會利用每天2次餵SOD及糖漿時，趁機多灌他幾針筒水，
剛開始他會配合拼命舔，但最近他總是故作老人癡呆狀、讓灌的水由嘴角流出
和M討論小M的不配合態度，M提出作果凍給小M吃 ~ 對 吃是小M的命，只要有吃他配合度超高

果凍我以前都用洋菜粉製作，但經過處理的東西、會多了很多不必要的添加物，
所以M建議用天然洋菜。

去買天然洋菜前我在Google和奇摩知識+作了功課，有一個網友寫的很好、
其中一段重點摘錄如下：
目前比較保險的選購方式，就是直接購買日本產品。辨認方式可以從商品條碼來看，日本商品的國別碼是45和49，台灣的是471。
如果想要購買出自日本的寒天產品，一般來說，在日本超商、百貨公司購買應該都沒什麼問題，因為日本厚生省就有嚴格規定，凡是販售寒天相關產品的商社一定要出具不含人工甘味劑、螢光增白劑、硼砂和鉛的相關證明。       想了解更多請進知識+
我相信很多人真的不是故意哈日，是因為台灣的食品管理讓人不敢恭維


循著這個建議來到松青選購，松青的天然洋菜有2種牌子，在日系百貨超市會有更多的選擇

左邊的是大多數網友知道的老牌子惠昇、右邊是正逢


顏色比一比 ~ 正逢勝出


產地比一比 ~ 正逢勝出，產地還是日本、但由台灣分裝
我相信臺灣人看到產地是大陸的商品、應該沒人想下手拿吧

正逢的營養標示 ~ Na有比較高，但小量加水稀釋後、應該不是問題
強調原色、無漂白，不含防腐劑、添加劑，感覺就是讚啦  

包裝背面有各種果凍的作法，簡單易做而明瞭 ~ 可以參考喔！


今天原本要作的是蘋果果凍，但是蘋果好像有點放過久、口感和香味都有些跑掉
所以臨時加了1片cheese增加奶味、強化口感。

STEP 1
依照包裝標示天然洋菜與水的比例，〝剪下〞所需洋菜份量，用清水稍加清洗。

STEP 2
將洗好的洋菜加入適量水，放置爐上煮至洋菜完全融化。
P.S. 臨時加入一片cheese，cheese以冒泡的方式融化


STEP 3
在等待洋菜煮溶的過程可以準備水果切丁。

STEP 4
將已經完全溶化的洋菜置入先前的水果切丁容器、等待冷卻變成凍狀。

這是多多和小M的


這是麻麻要試吃的


當然在麻麻洗手作羹湯的短暫時間，2兄弟一定是不離不棄的長相左右
叫多多坐好給麻麻拍個照，多多不囉唆立刻跳上平常可以困住他的紙箱擺POSE


等 ~ 等 ~ 等 ~


多多乾脆自己站起來瞧瞧 忘了他叫短腿多


在等待果凍成凍時、讓他們先吃晚餐，小M不挑的一下就吃完了
多多是聞了聞，然後由鼻子睥睨的噴了一口氣就離開   麻麻想也好、就當減肥吧！


〝幸福的果凍〞指的不是因為麻麻的愛心，讓2兄弟很幸運的有口福
幸福的果凍 ~ 意思是麻麻從幫心愛的兒子們製作果凍的過程中，感到滿滿的幸福 
手拙的麻麻作不出什麼了不起的料理  ，但是親自挑選健康的食材、安全的料理方式
然後邊作邊想寶貝們會因此而頭好壯壯，心中真的滿溢幸福  






後記：這也是我在松青看見的好物，份量不多、口感佳，還有燕麥等其他口味



P.S. 2009.12.09 pm 11:00 小M吃果凍 (for 小M飲食過敏延遲反應紀錄)




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3 則留言 :

  1. 蛋比糖媽2009/12/10 上午11:46

    <p>小傢伙真是聰明, 知道抗拒無效所以採用被動拒絕, </p>
    <p>任由灌入口的水從嘴角流出去, 還是可以達到不喝的詭計!</p>
    <p>從果凍補充水份的點子挺好,&nbsp;既然多麻下足功夫諸多比較, </p>
    <p>偷懶的我就撿現成拿來引用一番,&nbsp;&nbsp;以前做過洋菜豬腳凍, 小傢伙們也喜歡吃, </p>
    <p>但是擔心膽固醇太高, 做了2次就放棄了!</p>
    <p>&nbsp;</p>
    [版主回覆12/11/2009 09:14:50]<p>從小M表現的態度，可以得知他對家的適應程度<br>例如 剛來時剪指甲都不敢動、到現在要2個人服侍才能完成；以前怎麼玩怎麼捏都沒關係，現在會低吼漏牙齒、再不爽就咬你一口(都是咬拔拔、我他還不敢)<br>所以有時候雖然他是壞的表現，但心中卻會出現欣慰 ~ 標準的被虐狂 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/26.gif"/><br><br>果凍真的不錯又簡單，2兄弟一起吃、一天吃ㄧ次，他們的尿尿顏色就變成很淡，我就不用再像老媽子一樣灌他們水了 皆大歡喜 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>

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  2. go!tiger2009/12/11 清晨7:09

    <p><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/>拍拍手<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/> 真是太棒囉</p>
    <p>「柑橘類」多多跟小M OK嗎</p>
    <p>當季水果 豐富維他命C&nbsp; 纖維也很多</p>
    <p>先放入果汁機打碎（不要太細）再加水稀釋 最後放入融化的洋菜</p>
    <p>很丫米丫米</p>
    <p>我帶旺旺運動時因為運動時間長 所以我&nbsp;都會帶一顆橘子 補充水分及糖份 吃個兩三瓣 就很飽了</p>
    <p>大便也很正常 還可以看到橘子的纖維一絲絲的</p>
    <p>&nbsp;</p>
    <p>＊＊橘子或柳丁剝皮之前一定要洗淨喔 用小蘇打泡一下水三分鐘 沖乾淨即可＊＊</p>
    [版主回覆12/11/2009 15:45:07]<p>我家那2個沒有什麼是不吃的 ( 除了多多有時不太愛乾飼料)<br>所以只要是狗狗合適的他們都吃啦 ~ 非常好滿足的 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/16.gif"/></p>

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  3. cookie麻2009/12/11 清晨7:55

    <p>很棒的分享喔~</p>
    <p>我都會在夏天做肉凍給他們當餐點吃,因為cookie也是不愛喝水</p>
    <p>不過除了用洋菜做成凍,我還會用雞腳燉黄金硯,雞腳含有豐富的膠質</p>
    <p>對於他們的關節也有幫助,冷卻後也會結成凍狀,燉好湯後再加入蔬菜`肉類</p>
    <p>就是他們的餐點了</p>
    [版主回覆12/11/2009 17:41:07]<p>我家大概除了洋菜凍、其他都沒法做成點心吃，因為都過胖 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/><br>說到雞腳、我冷凍庫有買了一個多月的雞腳，可以丟掉了、都忘記了 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/><br>雞腳真是不錯的膠質，大家都推薦 下次再重買來作 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/16.gif"/></p>

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